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南部鉄器

現代の食生活では、意外に鉄分が不足しがちです。
鉄瓶で沸かしたお湯でお茶を入れたり、鉄の釜でご飯を炊いたりすると、鉄器から鉄イオンが溶出し、鉄分補給に効果があると思われます。
もちろん、使い込むほどに味も出てくるので、こだわりのインテリアとしても良いかもしれません。 

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